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对黄瓜园镇下点连村青枣产业发展的调研与思考

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作者:黄瓜园镇新农村建设工作队队长  祖  俊

对黄瓜园镇下点连村青枣产业发展的调研与思考

   为认真践行党的群众路线教育实践活动,促进下点连村青枣产业发展、农民增收,笔者深入下点连村和农户家中对青枣产业发展进行了调研,现简析如下:

一、青枣果品的品质和市场价值分析

大青枣适宜在缓坡上种植,枣树寿命长,一般树龄达30年以上,嫁接苗每亩定植45-66株,当年即可开花结果,产量高,种植9个月即可收获,单果重100-400克,第一年亩产量达700-1000公斤,第二年亩产量可达1000-2000公斤,第三年进入丰产期,亩产量可达2500-5000公斤;果实营养丰富,内含有丰富的果糖、纤维质,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,有“维生素丸”之美称,符合现代人的生活需求,对人体有极高的营养价值。黄瓜园青枣种植以台楠、榴香为主,色泽清亮、皮薄肉脆、味甜核小,口感极佳,镇农技服务中心对大青枣进行不定期检测,年检测1000个以上样品,合格率达100%群众投资投劳不多,却收获颇丰,群众非常愿意种植。从市场种植需求方面分析,因对种植环境要求极高,从全国的种植情况看,目前国内只有海南、两广和云南等少数几个地区种植,总面积约五万亩左右,产品不足15万吨,黄瓜园下点连村的青枣9月初上市,在全国属最早上市的地方,鲜枣采摘到次年3月,市场新鲜果蔬较少,市场需求很大,价格稳中有升,具有较大的发展潜力。

二、下点连村青枣种植现状

黄瓜园镇下点连村,有农户132543人。2003年有耕地1250亩,主要种植水稻、玉米,当年人均纯收入仅为980元。近年来,点连村委会下点连村小组依托较好的资源优势,大力发展青枣种植,现已初具规模,呈现出广阔发展前景,该村依靠青枣种植从一个十年前最贫困的村子变成了如今最富裕的村小组,在新农村建设中起到积极带头作用。2003年开始引进青枣种植60多亩,由于干旱和病虫害严重,每亩产量在1000公斤以下,价格最高时是1/公斤。2006年,黄瓜园镇抓住全县实施东山大沟、丙间中沟片区土地开发整理项目的机遇,对黄瓜园镇中兴、点连片区进行土地整理,通过荒地、荒坡平整,可耕作面积大幅增加,下点连村耕地面积增加至1980亩,同时在点连青枣协会的带领下攻克了青枣种植病虫害防治难题,群众开始扩大青枣种植面积。到2012年(取该年统计,因市场价格较为稳定,挂果时期事宜,产量测算较为合理),下点连村的青枣种植面积1540亩(占全村耕地面积总数的77.78%),户均11亩青枣,当年平均价格4.5元/公斤,按每亩产2500公斤计算,下点村2012年种植青枣收入1700多万元,户均年收入超过10万元

三、下点连村青枣种植的优势

(一)自然环境优势。大青枣为阳性树种,喜光照,不耐阴湿,耐高温,不抗霜冻。在年均温19以上地区为经济栽培最适区,大青枣花芽在日均温 20以上时分化快,易形成果实,由于大青枣成熟期多集中在11月至次年2月,正处于一年中温度最低的季节,因此在大多数地方均不能越冬和成熟,没有栽培价值。元谋县盆地属干热河谷区,气候干燥炎热,年均降雨量仅为616毫米,而蒸发量高达3627毫米,年平均气温21.9℃,光热资源充足,全年无霜,被誉为“天然温室”,是种植亚热带作物青枣的好地方。黄瓜园镇点连村委会大部分土地向阳性好,土壤多为微酸性的砂质红壤土,通透性强,十分有利于属浅根性作物的青枣生长。

(二)政策优势。黄瓜园镇抓住全县实施东山大沟、丙间中沟片区土地开发整理项目的机遇,积极争取项目实施,共投入项目资金559.2万元,对点连村委会片区实施土地平整3266.25亩,修建农渠及农沟12.929公里,修建田间道路及生产道路10.925公里。改造后的土地彻底改变了过去土地贫瘠、干旱缺水、道路不畅、设施匮乏、广种薄收的旧貌,荒山荒坡变成一片片田成方、路相通、渠相连的千亩优质高产良田,面积增加、条件改善,结合群众多年种植青枣的经验优势,镇党委政府通过技术、资金、种苗扶持,积极引导当地群众进行规模化种植,在上、下点连村发展青枣连片种植5000多亩,并成立青枣协会进行技术指导与市场开发。这样,该村群众在纵向经济对比和市场分析中,选择了以主要种植青枣为主要收入的产业化发展路子,表现出了极高的热情。

(三)技术保障。大青枣最常见的病是白粉病和果实蝇虫害,这两个问题一直困扰着青枣种植农户,为了解决这两个难题,元谋县农业局、黄瓜园镇党委政府和点连青枣协会积极到省热带作物研究所学习,积极投入资金、项目和技术支持,邀请专家实地查看指导,并开展实地种植试验,通过3年的努力,总结出了“白粉病花期预防”和“果实蝇虫害以花期药物预防幼虫为主,果实期性诱剂诱杀成虫为辅”的防治措施,攻克了青枣种植中病虫害防治难题,为这一产业的发展提供了支持和保证。

四、存在的问题

(一)停留于传统的农业发展模式。该村发展青枣产业,目前仍是一家一户分散种植的小农经营方式,果农科技意识不强,对于病虫害的预防基本靠经验,技术不配套,施肥和用药不科学,导致果实的品质参差不齐,粗放式的经营模式造成了资源浪费又很难形成规模。

(二)青枣市场的开发不够。大青枣成熟于秋冬和早春时期,处于低温寒冷季节,正值人们对水果需求量相对较低的时期。加之受人们消费习惯的影响,我国大部分人对冬季水果更倾向于大众化的柑桔、苹果、梨等,对大青枣的亲睐有待进一步适应。因此,从更大范围方面看,对青枣这一果品的营养价值等的宣传引导还不到位。

(三)销售体系还不够健全。由于青枣的销售市场至今尚未形成统一的销售渠道,出现“单枪匹马“闯市场的局面”,一方面使青枣的市场价格波动较大,很难从根本上保障种植农户的切身利益;另一方面难以形成统购、统销,规模化、产业化经营。此外,由于销售渠道单一,元谋的青枣基本上靠外商前来收购,销售商对点连青枣品牌的保护意识不够,果品包装粗放、保鲜意识不强。尽管点连青枣果品产量已超过万吨,但包装各异、不分级别,品种混装,流通商的保鲜意识低,导致商品市场影响力不高。

五、对策及建议

(一)加强领导。一是要进一步提高认识,转变观念,充分认识青枣种植产业对经济社会发展的重要性和必要性,建章立制,县农业科技部门和镇党委、村党支部要做好带头示范作用,制定发展规划,明确长远目标和阶段性工作重点。二是设立专项资金用于青枣产业发展,财政部门应加大对青枣专业合作社及营销网点的扶持力度,各类银行要给青枣种植户更多的资金周转扶持,促使整个产业建设的顺利实施,以产生更大的社会效益和经济效益。

(二)加强农田水利基础设施建设。由于黄瓜园镇大部分耕地存在耕作薄、肥力低,干旱缺水、排灌设施落后等实际情况。因此,加强青枣用地改造力度已成为青枣产业快速发展的重要环节,通过水、路、地的综合配套设施建设,彻底改变青枣种植基础设施脆弱、土壤耕作薄、土壤肥力低的现状。并大力开展种植技术培训,切实做好产前、产中、产后的技术服务,促进青枣种植农户增产、增收。

(三)以市场为导向,实行产业化经营。以农业企业为支撑,实行农超农企对接,在加大对各类经济实体政策性扶持的同时,积极发展订单农业,采取“基地+协会(专业合作社)+农户”的生产模式,努力在区域化布局、规模化种植、规范化生产、产业化经营的农产品的产销服务上实现新的突破,探索多元化发展模式,切实解决后顾之忧。提高产品质量,注重品牌培育和市场开发,激发产业发展活力,提升综合竞争力,实现青枣走向产业化经营的目标。

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